Connect with us

Plus+

Aυτά τα 5 λαχανικά στην πραγματικότητα είναι φρούτα!

Μαίρη Φρέση

Published

on

λαχανικά φρούτα

Συνήθως ξεχωρίζουμε στο μυαλό μας τι είναι λαχανικό και τι φρούτο. Τα λαχανικά τα τρώμε είτε ωμά σε σαλάτες είτε μαγειρεμένα λαδερά ή λεμονάτα, ενώ τα φρούτα είναι το αγαπημένο και υγιεινό σνακ μικρών και μεγάλων. Στην πραγματικότητα με όρους της βοτανικής, φρούτο είναι αυτό που προέρχεται από τον ανθό του φυτού ενώ κάθε άλλο μέρος είναι λαχανικό.

Υπάρχουν λοιπόν, 5 λαχανικά που στην πραγματικότητα ανήκουν στην κατηγορία των φρούτων. Ποια είναι αυτά;

Advertisement
λαχανικά φρούτα

Η ντομάτα που από το 1893 έχει καθιερωθεί και νομικά σα φρούτο.

λαχανικά φρούτα

Το αγγούρι ανήκει και αυτό στα φρούτα και μάλιστα βρίσκεται στην ίδια κατηγορία με το πεπόνι. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ που βοηθά στη σωστή λειτουργία της καρδιάς.

λαχανικά φρούτα

Κι όμως η μελιτζάνα ανήκει στην οικογένεια των μούρων! Εξού και το μωβ χρώμα που έχει. Η νασουνίνη (nasunin) που βρίσκεται στη φλούδα της μελιτζάνας φαίνεται από πρώιμες μελέτες πως προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου.

λαχανικά φρούτα

Το καλαμπόκι έχει αρκετά γλυκιά γεύση και έτσι σχεδόν προδίδεται πως είναι και αυτό ένα ακόμη φρούτο. Έρχεται σε πολλά διαφορετικά χρώματα όπως μωβ, ροζ, μπλε και μαύρο και είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και των αντιοξειδωτικών ανθοκυανιδινών.

λαχανικά φρούτα

Και σίγουρα κανείς δε μπορεί να φανταστεί ότι και οι μπάμιες ανήκουν στα φρούτα. Μάλιστα περιέχουν βιταμίνες Κ και C, φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.

Advertisement

Advertisement

Ακολουθήστε το Lifebuzz.gr στο Google News

Διαβάστε πρώτοι Όλες τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο

Δημοφιλή Τώρα