in , ,

Υπέροχα χριστουγεννιάτικα ζεστά ροφήματα!

Υπέροχα χριστουγεννιάτικα ζεστά ροφήματα!
Υπέροχα χριστουγεννιάτικα ζεστά ροφήματα!

Κρύο δεν έχουμε ακόμα, αλλά η πιο γιορτινή εποχή του χρόνου πλησιάζει και τη φανταζόμαστε κάπως έτσι: στολισμένο σπίτι, τζάκι, κουβερτούλα, καλή παρέα και ένα ζεστό ρόφημα.

Εμείς συγκεντρώσαμε 4 υπέροχες συνταγές για 4 διαφορετικά ιδιαίτερα ζεστά ροφήματα που θυμίζουν Χριστούγεννα!

Λευκή σοκολάτα με μέντα

Λευκή σοκολάτα με μέντα via

Υλικά:

  • 2 κούπες γάλα
  • 2 κούπες κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
  • 50γρ. λευκή σοκολάτα
  • 1/2 κ.γλυκού εκχύλισμα μέντας
  • 1/4 κ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • προαιρετικά για το σερβίρισμα marshmallows

Εκτέλεση

Σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, χωρίς να βράσουν. Προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα μέχρι να λιώσει τελείως. Προσθέτουμε και τα εκχυλίσματα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε ζεστή.

Λευκή σοκολάτα με καραμέλα

Λευκή σοκολάτα με καραμέλα via

Υλικά:

  • 2 κούπες γάλα
  • 2 κούπες κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
  • 50γρ. λευκή σοκολάτα
  • 2 κ.γλυκού καραμέλα
  • 1/2 κ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • προαιρετικά για το σερβίρισμα marshmallows

Εκτέλεση

Σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, χωρίς να βράσουν. Προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα μέχρι να λιώσει τελείως. Προσθέτουμε και τα εκχυλίσματα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε ζεστή.

Red Velvet ζεστή σοκολάτα

Red Velvet ζεστή σοκολάτα via

Υλικά

  • 4 κούπες γάλα
  • 1/4 κούπας ζάχαρη
  • 280 γρ. όχι πολύ γλυκιά σοκολάτα ή κουβερτούρα λευκή
  • 2 κ. γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • 1 κ.γλυκού εκχύλισα βανίλιας
  • 1/4 κούπας κρύα κρέμα γάλακτος
  • 110 γρ. τυρί κρέμα μαλακό
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • λίγο αλάτι
  • 1/2 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Για τη σοκολάτα


Τοποθετήστε το γάλα και την ζάχαρη σε μεσαία κατσαρόλα. Σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη.
Αφαιρέστε από το μάτι. Ανακατέψτε τη σοκολάτα με το σύρμα μέχρι να λιώσει. Βάλτε το χρώμα ζαχαροπλαστικής και τη βανίλια. Σερβίρετε σε κούπες.

Για την κρέμα

Σε ένα μίξερρ, χτυπήστε την κρύα κρέμα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές (αυτό μπορεί να διαρκέσει 5-10 λεπτά) Ξεκινήστε σε χαμηλή ταχύτητα και σταδιακά αυξήστε την ταχύτητα σε υψηλή. Τοποθετήστε τη σαντιγύ σε ένα μεσαίο μπολ και αφήστε την στην άκρη.
Τοποθετήστε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια σε μπολ μίξερ και χτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν και να κρεμώσουν.
Ανακατέψτε απαλά τα δύο μείγματα να ομογενοποιηθούν. Βάλτε στο ψυγείο να σταθούν.
Προσθέστε με κορνέ πάνω από τη σοκολάτα και απολαύστε.

Κακάο με σιρόπι gingerbread

Κακάο με σιρόπι gingerbread via

Υλικά

  • 4 κούπες γάλα
  • 2/3 κούπας σιρόπι gingerbread (υπάρχει στην αγορά)
  • 5 κ. γλυκού άγλυκο κακάο
  • 2 κ.γλυκού ζάχαρη
  • 4 κ. γλυκού κομματάκια σοκολάτας
  • 1 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Ρίξτε το γάλα σε ένα μπολ και θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 έως 1 1/2 λεπτά (προαιρετικά).

Μεταφέρετε το γάλα σε μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και χτυπήστε το σιρόπι, το κακάο, τη ζάχαρη, τα τσιπ σοκολάτας, και τη βανίλια. Συνεχίστε να ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά, χτυπώντας σχεδόν συνεχώς, μέχρι να αρχίσει να βράζει, περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά.

Βάλτε σε 4 κούπες και διακοσμήστε όπως σας αρέσει.

Επίσης

Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και αποθηκεύστε με το Αστεράκι για να μην χάνετε τα άρθρα μας!

Written by Thalia P.

Αμύγδαλα: οι ευεργετικές τους ιδιότητες στην υγεία μας

Αμύγδαλα: οι ευεργετικές τους ιδιότητες στην υγεία μας

Το καυτό μίνι της Έλενας Παραρίζου, αποκαλυπτικό, τα είδαμε όλα!

Το καυτό μίνι της Έλενας Παπαρίζου, αποκαλυπτικό, τα είδαμε όλα!