Νερό Κολλαγόνου: Τι είναι και πόσο καλό κάνει στην υγεία σας;

Οι λάτρεις της περιποίησης του δέρματος και οι φανατικοί της ευεξίας προσθέτουν μια μεζούρα πεπτίδια κολλαγόνου στον καφέ τους, παίρνουν συμπληρώματα κολλαγόνου μαζί με τις πρωινές τους βιταμίνες και τώρα πίνουν νερό κολλαγόνου, χάρη στην τελευταία τάση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Οι οπαδοί της τάσης υποστηρίζουν ότι το ρόφημα ενθαρρύνει την υγεία των μαλλιών, του δέρματος, των αρθρώσεων και των οστών.

Το κολλαγόνο είναι κυρίως γνωστό για τα υποτιθέμενα οφέλη του για το δέρμα, οπότε είναι μια κοινή λέξη στη βιομηχανία ομορφιάς. Η πρωτεΐνη δίνει στο δέρμα τη δομή του, αντιπροσωπεύοντας το 75 τοις εκατό του ξηρού βάρους του δέρματος, σύμφωνα με μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε τον Ιανουάριο του 2019 στο Journal of Drugs in Dermatology. Αλλά είναι επίσης βασικός παράγοντας στη δομή των αρθρώσεων και των οστών, οπότε το κολλαγόνο είναι δημοφιλές μεταξύ όσων έχουν δύσκαμπτες αρθρώσεις.

Το σώμα παράγει κολλαγόνο με φυσικό τρόπο και η σημασία του φυσικού κολλαγόνου είναι καλά κατανοητή. Δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία γύρω από τα συμπληρώματα κολλαγόνου, όπως το νερό κολλαγόνου, αλλά μπορεί να έχει οφέλη, σύμφωνα με τις λίγες μελέτες που έχουν γίνει.

Ακολουθούν όσα πρέπει να γνωρίζετε για το νερό κολλαγόνου.

Τι είναι το νερό κολλαγόνου

Η ονομασία “νερό κολλαγόνου” συνοψίζει επιγραμματικά τα δύο κύρια συστατικά του – κολλαγόνο και νερό.

Διάφοροι όροι σχετίζονται με το κολλαγόνο. Τα πεπτίδια κολλαγόνου, επίσης γνωστά ως υδρολυμένο κολλαγόνο, αποτελούνται από μικρότερες αλυσίδες αμινοξέων. Αυτή είναι η μορφή κολλαγόνου που χρησιμοποιείται συνήθως στο νερό κολλαγόνου. Το νερό κολλαγόνου είναι ένα μείγμα νερού και πεπτιδίων κολλαγόνου, τα οποία είναι πρωτεΐνες που προέρχονται από οστά και δέρμα ζώων.

Το σπιτικό νερό κολλαγόνου απαιτεί μόνο τα δύο συστατικά, αλλά οι ποικιλίες που αγοράζονται στο κατάστημα μπορεί να περιέχουν μικρές ποσότητες χυμών φρούτων και φυτικών εκχυλισμάτων για γεύση. Παρά τα απλά συστατικά, το νερό κολλαγόνου είναι συνήθως μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Ορισμένα προϊόντα νερού κολλαγόνου περιέχουν έως και 10 γραμμάρια (g) πρωτεΐνης ανά φιάλη, καθιστώντας το κατάλληλο ποτό μετά την προπόνηση για την τροφοδοσία των μυών και την ενυδάτωση.

Όλη η αλήθεια για την Ασπαρτάμη και τον Καρκίνο – Οι ειδικοί αποφασίζουν

Πιο συγκεκριμένα, το κολλαγόνο φαίνεται να είναι πιο αποτελεσματικό για την αντιμετώπιση των σημείων γήρανσης του δέρματος και τη βελτίωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την οστεοαρθρίτιδα. Το κολλαγόνο μπορεί να εξομαλύνει τις ρυτίδες, να ενισχύσει την ελαστικότητα και να ανακουφίσει τον πόνο στις αρθρώσεις.

Η λήψη κολλαγόνου με τη μορφή νερού κολλαγόνου, ενός υγρού κολλαγόνου, έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι σας κρατά ενυδατωμένους.

Βοηθάει το νερό κολλαγόνου στην υγεία μας;

Η δημοτικότητα του κολλαγόνου μπορεί να αποδοθεί στις κρέμες και τις ενυδατικές κρέμες που ισχυρίζονται ότι ενισχύουν τα φυσικά επίπεδα κολλαγόνου στο δέρμα. Ωστόσο, υπάρχουν πολύ λίγες έρευνες που υποστηρίζουν αυτές τις δηλώσεις και οι περισσότεροι δερματολόγοι αντιμετωπίζουν με σκεπτικισμό το τοπικό κολλαγόνο. Η κατάποση κολλαγόνου, ωστόσο, έχει μελετηθεί περισσότερο – και η υπάρχουσα, αν και ελάχιστη, έρευνα είναι ελπιδοφόρα.

Τα συμπληρώματα κολλαγόνου από το στόμα αυξάνουν την ελαστικότητα του δέρματος, την ενυδάτωση και την πυκνότητα του κολλαγόνου στα δερματικά στρώματα, σύμφωνα με την προαναφερθείσα ανασκόπηση στο Journal of Drugs in Dermatology. Δεν καταγράφηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες, οπότε οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η λήψη κολλαγόνου είναι γενικά ασφαλής.

Τα επίπεδα κολλαγόνου στο δέρμα μειώνονται φυσικά με την πάροδο του χρόνου, συμβάλλοντας στην ορατότητα των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων. Δεδομένου ότι το κολλαγόνο συμβάλλει στην ελαστικότητα του δέρματος, η φυσική απώλεια κολλαγόνου με την ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε χαλάρωση του δέρματος. Σε ηλικιωμένους ενήλικες που νοσηλεύονταν σε νοσοκομείο, τα πεπτίδια κολλαγόνου από το στόμα μείωσαν την ευπάθεια του δέρματος και απέτρεψαν τα σκισίματα του δέρματος, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Απρίλιο του 2020 στο Advances in Wound Care. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι το συμπλήρωμα κολλαγόνου αύξησε σημαντικά την ενυδάτωση και την ελαστικότητα του δέρματος.

Οι κίνδυνοι από την κατάποση κολλαγόνου

Το νερό κολλαγόνου είναι ένα συμπλήρωμα, οπότε οι ειδικοί συμβουλεύουν να το αντιμετωπίζετε όπως θα κάνατε με άλλα συμπληρώματα. Δηλαδή, μιλήστε με τον γιατρό σας πριν το καταναλώσετε, λέει ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας ή λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή.

Λάβετε υπόψη ότι ο FDA δεν ρυθμίζει τα συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένων των συμπληρωμάτων κολλαγόνου που αναμειγνύονται στο νερό.

Παρ’ όλα αυτά, το νερό κολλαγόνου είναι σχετικά χαμηλού κινδύνου, λένε οι ειδικοί.

Υπάρχουν πολύ λίγοι γνωστοί κίνδυνοι από τη λήψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου. Συνιστάται επίσης, οι καταναλωτές να αγοράζουν νερό κολλαγόνου από αξιόπιστες μάρκες που διεξάγουν δοκιμές από τρίτους για να διασφαλίσουν την υψηλότερη ασφάλεια και ποιότητα.

Το νερό κολλαγόνου μπορεί να περιέχει και άλλα συστατικά, όπως πρόσθετη ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά, που από διατροφική άποψη είναι συνετό να προσέχετε.

Φωτό