Connect with us

Διατροφή

Κρυολόγημα; Αυτές οι τροφές θα σας βοηθήσουν να αναρρώσετε γρηγορότερα

ΜΑΙΡΗ ΦΡΕΣΗ

Published

on

κρυολογημα και διατροφη, ιωσεις

Τι κι αν η άνοιξη έκανε επιτέλους την εμφάνισή της και ο ήλιος είναι πλέον σύμμαχός μας; Τα κρυολογήματα και οι ιώσεις καραδοκούν ακόμα.

Το να είσαι κρυωμένος με μπουκωμένη μύτη είναι σίγουρα το χειρότερο που μπορεί να συμβεί. Ένα από τα πολλά συμπτώματα είναι και η απώλεια της όρεξης. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να τρέφεστε σωστά για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Σίγουρα θα μπείτε στον πειρασμό για junk food και ένα μπωλ παγωτό, αλλά θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε. Η καφεΐνη, τα λιπαρά και το αλκοόλ είναι επίσης απογορευτικά όταν είστε άρρωστοι.

Ποιες είναι όμως οι ιδανικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να αναρρώσετε γρηγορότερα;

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ

H κοτόσουπα είναι το ιδανικό τρόφιμο για το κρυολόγημα

Υπάρχει λόγος που η μαμά σας είχε πάντα ένα μπολ με αυτό στο πρώτο σημάδι μιας βουλωμένης μύτης ή άλλων συμπτωμάτων κρυολογήματος. Η κοτόσουπα όχι μόνο παρέχει τα υγρά που χρειάζεστε για να καταπολεμήσετε τους ιούς, αλλά μειώνει επίσης τη φλεγμονή που πυροδοτεί τα συμπτώματα και οδηγεί σε περισσότερα κρυολογήματα.

Η κοτόσουπα είναι καλή πηγή νατρίου και καλίου και είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Τα καρότα, το σέλινο και τα κρεμμύδια παρέχουν βιταμίνες Α και C, ενώ ο κύριος πρωταγωνιστή, το κοτόπουλο, περιέχει τόνους πρωτεΐνης και ψευδαργύρου.

Διαβάστε επίσης: Αλλεργίες: 4 φυσικοί τρόποι για να βάλετε «φρένο» στο αφόρητο μπούκωμα

ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ

Η βιταμίνη C, η οποία βρίσκεται συνήθως στα εσπεριδοειδή, είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ξεκινήστε λοιπόν να τρώτε C, αν δεν το κάνετε ήδη, και κάντε την μέρος της ρουτίνας σας για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα για την επόμενη φορά.

Πάρτε τη δόση σας από συμπληρώματα ή από τα γεμάτα βιταμίνες εσπεριδοειδή, τις κόκκινες πιπεριές, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, την κολοκύθα, την παπάγια, τις γλυκοπατάτες και τις ντομάτες.

ΤΣΑΙ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Το ιδανικό αφέψημα για όσους έχουν καταρροή και βουλωμένη μύτη

Το τζίντζερ κερδίζει τη διάκρισή του ως ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για το κρυολόγημα χάρη σε μια χημική ουσία που ονομάζεται σεσκιτερπένια, η οποία στοχεύει ειδικά τους ρινοϊούς, την πιο κοινή οικογένεια ιών του κρυολογήματος, καθώς και σε ουσίες που καταστέλλουν τον βήχα. Περιέχει επίσης αντιφλεγμονώδεις τζιντζερόλες που μπορούν να καταπολεμήσουν τη μόλυνση.

Προσθέτοντας μερικές κουταλιές της σούπας τεμαχισμένη ρίζα τζίντζερ στο πράσινο τσάι σας θα μπορούσε να κάνει τη διαφορά, αλλά μπορείτε επίσης να αναζητήσετε τσάι τζίντζερ, τσίχλες τζίντζερ ή πραγματική τζίντζερ ale, αν και τα περισσότερα από τα κονσερβοποιημένα πράγματα έχουν πολύ λίγο πραγματικό τζίντζερ.

Διαβάστε επίσης: Τέσσερα μυστικά για να… ξεμπερδέψετε με την μπουκωμένη μύτη

ΜΕΛΙ

Το μέλι μαλακώνει το λαιμό σας και καταπολεμά τα μικρόβια

Το μέλι συχνά διαφημίζεται ως φάρμακο για τα πάντα, από εγκαύματα (βάλτε ωμό μέλι σε ένα έγκαυμα το συντομότερο δυνατό για να επιταχύνετε την επούλωση) μέχρι κοψίματα και γρατζουνιές (οι φυσικές αντισηπτικές ιδιότητες του μελιού του επιτρέπουν να λειτουργεί λίγο σαν υπεροξείδιο του υδρογόνου).

Επειδή μαλακώνει το λαιμό σας, είναι μια από τις καλύτερες τροφές για το κρυολόγημα και τον πονόλαιμο, ενώ οι φυσικές αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές του ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων από ιούς, βακτήρια και μύκητες.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Ενώ τα μανιτάρια αποτελούν από καιρό βασικό συστατικό της κινεζικής θεραπείας, έχουν μια σύγχρονη φαρμακευτική χρήση.

Πιθανόν να έχουν αντιιικές ιδιότητες, σε μεγάλο βαθμό χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη D. Παράγουν κυτταροκίνες, μια κυτταρική πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Οι πολυσακχαρίτες τους είναι μια άλλη κατηγορία ενώσεων που ενισχύουν την ανοσία.

ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Σκεφτείτε οπωσδήποτε να διατηρήσετε τη συνήθειά σας να τρώτε σοκολάτα όταν αισθάνεστε άσχημα. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει ένα πικρό αλκαλοειδές που ονομάζεται θεοβρωμίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί σε ορισμένες μελέτες ότι μειώνει τη φλεγμονή που προκαλείται από ένα κρυολόγημα.

Με πληροφορίες από https://www.womenshealthmag.com/
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Όλες οι Ειδήσεις στο lifebuzz.gr

  • Ακολουθήστε μας στο Google News
  • Ακολουθήστε μας στο Facebook
  • Ακολουθήστε μας στο Twitter
  • Ακολουθήστε μας στο Instagram

Είμαι η Μαίρη, ανήσυχο πνεύμα, πάντα ψάχνω να βρω ό,τι πιο νέο κυκλοφορεί. Έχω σπουδάσει Φιλολογία και Marketing και αρθρογραφώ επαγγελματικά σε ηλεκτρονικά περιοδικά και blogs. Μπορείς να με βρεις στο maryf@lifebuzz.gr

Lifestyle

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το δυναμωτικό πρωινό της με γάλα αμυγδάλου που θα λατρέψεις

ΜΑΙΡΗ ΦΡΕΣΗ

Published

on

σταματινα τσιμτσιλη, σταματινα τσιμτσιλη πρωινο

Η Σταματίνα Τσιμτσιλή φροντίζει πάντα να κρατιέται σε φόρμα και προσπαθεί να κάνει μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.

Η ίδια έχει δηλώσει πολλές φορές μέσα από το Happy Day ότι αγαπά το καλό φαγητό, αλλά φροντίζει να κρατά τις ισορροπίες.

Σε ένα από τα πολλά βίντεο που ανεβάζει στο Instagram έδωσε και τη δική της πρόταση για ένα υγιεινό και δυναμωτικό πρωινό, ιδιαίτερα για τις εργαζόμενες μητέρες.

Το πρωινό έχει βάση το γάλα αμυγδάλου ενώ μέσα έχει μέλι, μπανάνες, φράουλες, βρώμη και σπόρους τσία.

Δεν έχεις παρά να ακολουθήσεις τις συμβουλές της και να απολαύσεις ένα υγιεινό πρωινό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.

Διαβάστε επίσης: Σταματίνα Τσιμτσιλή για Στηβ Κακέτση: «Η κάτω βόλτα για τη ψυχολογία του ήρθε όταν…»

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το ιδανικό πρωινό της.

Η Σταματίνα Τσιμτσιλή προτείνει το ιδανικό πρωινό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Όλες οι Ειδήσεις στο lifebuzz.gr

  • Ακολουθήστε μας στο Google News
  • Ακολουθήστε μας στο Facebook
  • Ακολουθήστε μας στο Twitter
  • Ακολουθήστε μας στο Instagram
Continue Reading

Διατροφή

Πώς το μπρόκολο καταπολεμά τις εποχικές αλλεργίες – Τι έδειξε έρευνα

ΜΑΙΡΗ ΦΡΕΣΗ

Published

on

μπροκολο, αλλεργιες

Υπάρχουν διάφορες θεραπείες για τις εποχικές αλλεργίες, αλλά από σήμερα γνωρίζουμε ότι προστίθεται μια μάλλον ιδιαίτερη, το μπρόκολο!

Αν και μπορεί να φαίνεται παράξενο, σύμφωνα με το naturallifeap.com έχει αποδειχθεί ότι η σουλφοραφάνη, ένα αντιοξειδωτικό που περιέχεται στα φύτρα μπρόκολου αλλά και σε άλλα λαχανικά που ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών, είναι ικανή να μειώσει, σε συνδυασμό με τα συνήθη ρινικά σπρέι που χρησιμοποιούνται σε περίπτωση αλλεργίας, τα συμπτώματα της αλλεργικής ρινίτιδας. Αυτό προκύπτει από μια πολύ πρόσφατη επιστημονική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrients από ομάδα του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια (Yusin et al, Nutrients, 2021).

Η ιδέα ότι τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα των αλλεργιών προέρχεται από μια έρευνα. Αυτή είναι ότι το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από την καθημερινή έκθεση σε ρύπους, όπως τα καυσαέρια των αυτοκινήτων, μπορεί να προκαλέσει αύξηση της ανοσοσφαιρίνης Ε, που σχετίζεται με τις αλλεργικές αντιδράσεις.

Διαβάστε επίσης: Κρυολόγημα; Αυτές οι τροφές θα σας βοηθήσουν να αναρρώσετε γρηγορότερα

Γι’ αυτό οι Καλιφορνέζοι ερευνητές αποφάσισαν να δοκιμάσουν την αποτελεσματικότητα ενός αντιοξειδωτικού, της σουλφοραφάνης του μπρόκολου, και να επαληθεύσουν τη δράση του κατά του οξειδωτικού στρες και, ενδεχομένως, των εποχικών αλλεργιών.

Αλλεργική ρινίτιδα και μπρόκολο, το πείραμα

 50 άτομα προσλήφθηκαν έτσι, όλα με διάγνωση εποχικής αλλεργίας στη γύρη. Ένα μέρος των εθελοντών έλαβε συμπλήρωμα που περιείχε εκχυλίσματα βλαστών μπρόκολου για τρεις εβδομάδες και ταυτόχρονα χρησιμοποίησε ένα αποσυμφορητικό ρινικό σπρέι που συνήθως συνταγογραφείται για τη θεραπεία της αλλεργικού τύπου ρινίτιδας.

Το άλλο μέρος έλαβε εικονικό φάρμακο και χρησιμοποίησε το ρινικό σπρέι. Τόσο πριν από το πείραμα όσο και στο τέλος, δηλαδή μετά από τρεις εβδομάδες, οι εθελοντές υποβλήθηκαν σε δοκιμασία πρόκλησης με φυτικά αλλεργιογόνα που είναι γνωστό ότι προκαλούν εποχικές αλλεργίες. Αυτό που προέκυψε ήταν ότι όσοι είχαν πάρει και το συμπλήρωμα μπρόκολου είχαν βελτίωση των συμπτωμάτων μέσα σε τέσσερις ώρες μετά το τεστ αλλεργίας, ιδίως σημαντική μείωση της ρινικής συμφόρησης, σε σύγκριση με όσους δεν είχαν πάρει το συμπλήρωμα.

Συμπέρασμα

Εν ολίγοις, μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά δεν έχει μόνο οφέλη για την υγεία του σώματος και του εγκεφάλου, αλλά βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση των εποχιακών αλλεργιών, χαρακτηριστικών αυτής της περιόδου, και ενός από τα πολύ ενοχλητικά συμπτώματά τους, που είναι η ρινική συμφόρηση.

Διαβάστε επίσης: ΠΟΥ: Ανώφελα τα υποκατάστατα ζάχαρης στη μείωση του λίπους

© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Όλες οι Ειδήσεις στο lifebuzz.gr

  • Ακολουθήστε μας στο Google News
  • Ακολουθήστε μας στο Facebook
  • Ακολουθήστε μας στο Twitter
  • Ακολουθήστε μας στο Instagram
Continue Reading

Lifestyle

Το κόκκινο τσουρέκι του Άκη Πετρετζίκη που έχει ρίξει το ίντερνετ

ΜΑΙΡΗ ΦΡΕΣΗ

Published

on

τσουρεκι, συνταγη τσουρεκι, κοκκινο τσουρεκι, ακης πετρετζικησ

Πυρετός προετοιμασιών για το Πάσχα έχει ξεκινήσει αυτές τις μέρες στα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά. Τσουρέκια, κουλούρια και κόκκινα αυγά έχουν αυτές τις μέρες την τιμητική τους.

Το τσουρέκι είναι από τα πιο αγαπημένα, αλλά και πιο απαιτητικά πασχαλινά γλυκά. Πολλές νοικοκυρές το παλεύουν κάθε χρόνο και συχνά υπάρχουν και αποτυχίες.

Ο Άκης Πετρετζίκης για ακόμα μια φορά έκανε τη διαφορά και έφτιαξε κόκκινα τσουρέκια red velvet. Και μπορεί στην όψη να φαίνονται περίεργα, αλλά ο ίδιος εγγυάται την γεύση τους.

Έτσιι φέτος εκτός από τα κόκκινα αυγά, θα έχετε και κόκκινα τσουρέκια.

Διαβάστε τη συνταγή για κόκκινο τσουρέκι red velvet εδώ

© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Όλες οι Ειδήσεις στο lifebuzz.gr

  • Ακολουθήστε μας στο Google News
  • Ακολουθήστε μας στο Facebook
  • Ακολουθήστε μας στο Twitter
  • Ακολουθήστε μας στο Instagram
Continue Reading

Trending