in

ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ: Πώς να φτιάξεις τα απόλυτα καλαμαράκια τηγανιτά τραγανά έξω Μαλακά Μέσα με Μαγειρική Σόδα!

τραγανά καλαμαράκια τηγανιτά,καθαρά Δευτέρα,καλαμαράκια,
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ: Πώς να φτιάξεις τα απόλυτα καλαμαράκια τηγανιτά τραγανά έξω Μαλακά Μέσα με Μαγειρική Σόδα!

Πώς να φτιάξεις εύκολα καλαμαράκια τηγανιτά τραγανά έξω και μαλακά μέσα

Έρχεται η Καθαρά Δευτέρα και σίγουρα τα τηγανιτά καλαμαράκια και γενικότερα τα μαλάκια έχουν την τιμητική τους.

Για την συνταγή για τα καλαμαράκια τηγανιτά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καταψυγμένα ή φρέσκα καλαμαράκια.

Το μυστικό βρίσκεται στην μαγειρική σόδα και το λεμόνι που θα μπουν πάνω στα καλαμαράκια για να τα μαλακώσουν αλλά και για να τα κάνουν τραγανά. Επιπλέον το τηγάνισμα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο.

Τα τηγανητά καλαμαράκια θέλουν καυτό λάδι, να μπαίνουν λίγα λίγα και όχι πολύ ώρα ψήσιμο.

Κόβουμε τα καλαμάρια

καλαμαράκια τηγανιτά τραγανά έξω Μαλακά Μέσα

Ρίχνουμε ένα κουταλακι σππδα μαγειρική

η μαγειρική σόδα μαλακώνει τα καλαμαράκια

Και ελάχιστο χυμό λεμονιού

Ανακατεύουμε και αφήνουμε σκεπασμενα για δέκα λεπτά

ξεπλένουμε καλά

και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και κόκκινο πιπέρι (πάπρικα γλυκιά) καθώς και λίγο χυμό λεμονιού

αλευρώνουμε καλά

Χτυπάμε καλά στο χέρι μας να φύγει το περιττό αλεύρι

Και ρίχνουμε σε καυτή φρυτέζα να τηγανιστουν

Περιμένουμε τρία λεπτά και όταν ανέβουν πάνω πάνω και έχουν ένα χρυσό χρώμα.

τα βγάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί

Καλή επιτυχία!

Η συνταγή είναι από την ομάδα Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές

Ακολουθήστε το Lifebuzz.gr στο Google News

Διαβάστε πρώτοι Όλες τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο

What do you think?

Written by Jim Taylor

Survivor,φαβορί,στατιστικά,Survivor 4,Survivor Greece 2021

Survivor: Αυτά είναι τα φαβορί

μήνυμα στο 13033 για χαρταετό,Καθαρά Δευτέρα

Ποιον κωδικό πρέπει να στείλω στο 13033 για να πετάξω Χαρταετό την Καθαρά Δευτέρα;