Τα Τρίκαλα πρωτοπορούν και στον τομέα της υγιεινής διατροφής των παιδιών, καθώς από φέτος δημοτικό σχολείο θα έχει κυλικείο που θα πουλά βιολογικά προϊόντα.
Το 6ο δημοτικό σχολείο Τρικάλων είναι το πρώτο στην Ελλάδα που υλοποιείται το πρόγραμμα Biocanteens. Το ίδιο πρόγραμμα εφαρμόζεται σε άλλες επτά πόλεις της Ευρώπης. Μία από αυτές είναι μια μικρή πόλη της Γαλλίας, στην οποία φυτεύτηκαν σε στρέμματα γης οπωροκηπευτικά και φρούτα, τα οποία εφοδίασαν απευθείας τα σχολεία της περιοχής.
Advertisement
Τα προϊόντα που θα μπορούν να αγοράζουν οι μαθητές είναι 20 συνολικά και θα ποικίλλου, από φρέσκα φρούτα εποχής και χυμούς χωρίς συντηρητικά και ζάχαρη, μέχρι κουλούρι, μπάρα δημητριακών, φρυγανιές, σάντουιτς, τυριά, ρυζόγαλο και χαλβάς.