in , ,

Το “κέικ της καραντίνας”: δεν περιέχει ούτε γάλα, ούτε αυγά, ούτε βούτυρο

Το "κέικ της καραντίνας": δεν περιέχει ούτε γάλα, ούτε αυγά, ούτε βούτυρο
Το "κέικ της καραντίνας": δεν περιέχει ούτε γάλα, ούτε αυγά, ούτε βούτυρο

Σε πολλές χώρες της Ευρώπης τα ράφια των σούπερ μάρκετ αδειάζουν με ταχύτατους ρυθμούς και λείπουν ακόμα και τα βασικά προϊόντα.

Μια βρετανίδα, ωστόσο, η Andrea Soranidis, δεν θέλει με τίποτα να στερηθεί το γλυκό της και βρήκε τον τρόπο να φτιάξει το “κέικ της καραντίνας” χωρίς αυγά, βούτυρο ή γάλα.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε πανευκόλα και σίγουρα υπάρχουν σε κάθε σπίτι:

  • 380 ml νερό
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. του γλυκού υγρή βανίλια
  • 370 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 240 γρ. ζάχαρη
  • 4 κουταλιές της σούπας κακάο προαιρετικά αν θέλετε το κέικ σας να έχει σοκολατένια γεύση
Υπέροχο κέικ με απλά υλικά
Υπέροχο κέικ με απλά υλικά
  1. Ξεκινήστε ανακατεύοντας το ελαιόλαδο, το νερό και τη βανίλια σε ένα μπωλ.
  2. Σε ένα δεύτερο μεγαλύτερο μπωλ ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη και το κακάο αν χρησιμοποιήσετε.
  3. Αρχίστε να ρίχνετε σιγά σιγά τα υγρά μέσα στο μπωλ με τα στερεά υλικά, ανακατεύοντας καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
  4. Βουτυρώστε μια φόρμα, ρίξτε το μείγμα και ψήστε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Το κέικ σας είναι έτοιμο!
Το κέικ της καραντίνας χωρίς αυγά, βούτυρο ή γάλα
Το κέικ της καραντίνας χωρίς αυγά, βούτυρο ή γάλα

Φωτό

Επίσης

Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και αποθηκεύστε με το Αστεράκι για να μην χάνετε τα άρθρα μας!

Written by Μαίρη Φρέση

Η Μαίρη Φρέση γεννήθηκε στην Αθήνα το 1980. Έχει αποφοιτήσει από το Τμήμα Επικοινωνίας και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης και τα τελευταία χρόνια ασχολείται με τη συγγραφή άρθρων σε blog και sites.

Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Έφτιαξε τη δική του ταινία για το "Μένουμε Σπίτι"

Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Έφτιαξε τη δική του ταινία για το “Μένουμε Σπίτι”

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: Ζευγάρι ήπιε χλωροκίνη για τον κορωνοϊό- Ο άνδρας πέθανε και η σύζυγός του χαροπαλεύει

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: Ζευγάρι ήπιε χλωροκίνη για τον κορωνοϊό- Ο άνδρας πέθανε και η σύζυγός του χαροπαλεύει