in , ,

Γνωρίζετε το λόγο που τα καφέ αυγά είναι πιο ακριβά από τα λευκά;

Γνωρίζετε το λόγο που τα καφέ αυγά είναι πιο ακριβά από τα λευκά;
Γνωρίζετε το λόγο που τα καφέ αυγά είναι πιο ακριβά από τα λευκά;

Τα πιο βασικά που γνωρίζουμε για τα αυγά είναι τα εξής: είναι υπέροχα για πρωινό, μπορείτε να τα μαγειρέψετε με εκατοντάδες διαφορετικούς τρόπους και μερικές φορές είναι δύσκολο να σπάσουν. Προκύπτει, ωστόσο, το ερώτημα γιατί τα καφέ αυγά κοστίζουν συνήθως περισσότερο από τα λευκά.

Σύμφωνα με τους ειδικούς είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πρώτα γιατί υπάρχουν διαφορετικά χρώματα στα αυγά. Η γενετική – κι όχι η διατροφή τους – καθορίζει το χρώμα του κελύφους των αυγών και συνεπώς την τιμή τους.

Σε ένα γενικότερο πλαίσιο, οι κότες με άσπρα φτερά και λευκούς λοβούς αυτιών γεννούν άσπρα αβγά, ενώ αυτές που έχουν καφετί-κόκκινο φτέρωμα και κόκκινους λοβούς αυτιών κάνουν καφέ αβγά. Κι αν δεν το ξέρατε, υπάρχουν είδη που κάνουν αβγά με μπλε απόχρωση και άλλα που γεννούν διάστικτα αβγά.

Τα καφέ αυγά είναι πιο υγιεινά για αυτό και πιο ακριβα; Λάθος!

Υπάρχει η πεποίθηση ότι αφού τα καφέ αυγά είναι πιο ακριβά, τότε πρέπει να είναι και πιο φυσικά ή υγιεινά. Αυτό, όμως, δεν ισχύει απαραίτητα. Τα καφέ αυγά συνήθως έχουν μεγαλύτερη τιμή γιατί οι καφετιές κότες που τα γεννούν είναι μεγαλύτερες από τις λευκές και κατ’ επέκταση χρειάζονται περισσότερη τροφή. Το έξτρα κόστος της τροφής μεταφέρεται στην τιμή τους και στην τσέπη μας.

Γιατί τα καφέ αυγά είναι πιο ακριβά από τα λευκά;
Γιατί τα καφέ αυγά είναι πιο ακριβά από τα λευκά;

Φωτό

Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και αποθηκεύστε με το Αστεράκι για να μην χάνετε τα άρθρα μας!

Written by Μαίρη Φρέση

Η Μαίρη Φρέση γεννήθηκε στην Αθήνα το 1980. Έχει αποφοιτήσει από το Τμήμα Επικοινωνίας και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης και τα τελευταία χρόνια ασχολείται με τη συγγραφή άρθρων σε blog και sites.

Το Facebook αλλάζει! Ξεχάστε ότι ξέρατε, έρχεται με νέα μορφή

Το Facebook αλλάζει! Ξεχάστε ότι ξέρατε, έρχεται με νέα μορφή

MEGA: Αναλυτικά το πρόγραμμα - ποιες σειρές επιστρέφουν

MEGA: Αναλυτικά το πρόγραμμα – ποιες σειρές επιστρέφουν