LIFEBUZZ
News Ελλάδα Υγεία

Buddha Bowl: η νέα τάση στη διατροφή

Buddha Bowl: η νέα τάση στη διατροφή
Buddha Bowl: η νέα τάση στη διατροφή

Ίσως να σκέφτεστε: “Είναι μόνο ένα γεύμα σε ένα μπολ – σιγά το πράγμα!” Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά περισσότερα σε ένα Buddha Bowl πέρα από το γεγονός ότι είναι όμορφο οπτικά. Γιατί και πώς πρέπει να το φτιάξετε; Διαβάστε παρακάτω.

Τα έχετε δει σε όλο το Pinterest και το Instagram, έτσι ίσως αναρωτιέστε μέχρι τώρα … τι ακριβώς είναι αυτά τα πράγματα Buddha Bowl; Είναι κάποια μανία των μέσων δικτύωσης που θα φύγει μέσα σε λίγους μήνες, ή διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος, γιατί ας το παραδεχτούμε-είναι πανέμορφο;

Καταρχήν πήρε το όνομά του όπως το φαντάζεσαι: από το Βούδα, ο οποίος στην πραγματικότητα έπαιρνε μαζί του ένα μπολ με τροφή σε κάθε αναζήτησή του.

Ένα “Buddha Bowl” μπορεί να σημαίνει διαφορετικά πράγματα σε διαφορετικούς ανθρώπους, αλλά ας το ορίσουμε εδώ ως γεύμα ενός πιάτου που αποτελείται από ρύζι ή ολόκληρα δημητριακά, ψητά λαχανικά, ντρέσινγκ και πρωτεΐνες (με φασόλια, τόφου, φακές ή ορισμένες περιπτώσεις κρέας ή ψάρι). Θεωρείται καθαρό φαγητό και ενσωματώνει αρχές κινεζικής και ιαπωνικής ιατρικής. Δημοφιλές μεταξύ των vegans, το Buddha Bowl θεωρείται ένας ιδανικός τρόπος για φαγητό και πιστώνεται με τη δυνατότητα μείωσης του κινδύνου χρόνιων παθήσεων.

Εδώ είναι μερικές συμβουλές για το πώς να προετοιμάσετε το καλύτερο Buddha Bowl στο σπίτι.

Πώς να παρασκευάσετε τα Buddha Bowls

Ξεκινήστε με τα δημητριακά

Χρησιμοποιήστε μαγειρεμένο καστανό ρύζι, κινόα, κριθάρι. Όλα αυτά θεωρούνται δημητριακά ολικής αλέσεως και θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε χορτάτοι περισσότερο και να σας προσφέρουμε περισσότερα οφέλη για την υγεία από τους επεξεργασμένους κόκκους.

Προσθέστε τα λαχανικά

Επαναφέρετε τα μαγειρεμένα λαχανικά, ρίχνοντας στο λάδι και τα μπαχαρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμα και λαχανικά που σας έχουν μείνει όλη την εβδομάδα. Μην ξεχάσετε να φροντίσετε για την παρουσίαση!

Προσθέστε πρωτεΐνη

Προσθέστε ρεβύθια, τόφου ή ακόμα και ψιλομμένες φέτες κοτόπουλου ή ψαριού.

Προσθέστε ντρέσινγκ

Κάντε ένα σπιτικό βινεγκρέτ που ενσωματώνει πικάντικη σάλτσα ή μουστάρδα Ντιζόν. Συνδυάστε μερικές από τις αγαπημένες σας σάλτσες.

Βάλτε από πάνω σπόρους

Προσθέστε σουσάμι ή τσία. Είναι η τέλεια ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε λίγο από αυτό και λίγο από εκείνο, ειδικά αν έχετε διάφορα στο ντουλάπι σας και ετοιμάζεστε να τα πετάξετε!

Προσθέστε ένα ιδιαίτερο συστατικό

Προσθέστε ένα αβοκάντο ή ένα αβγό ή κάτι που πραγματικά τραβάει η όρεξή σας εκείνη τη στιγμή. Δεν υπάρχουν κανόνες.

Δείτε μερικά εντυπωσιακά Buddha Bowl για να εμπνευστείτε

Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και αποθηκεύστε με το Αστεράκι για να μην χάνετε τα άρθρα μας!

Ίσως σε ενδιαφέρουν

Είδηση βόμβα: παντρεύτηκε η Έλενα Ράπτη

Μαίρη Φρέση

Τα αθλητικά νέα της ημέρας 4/9/2019

Jim Taylor

Αυτές είναι οι φετινές τάσεις για χριστουγεννιάτικη διακόσμηση

Thalia P.

Διάσημοι έλληνες: δείτε τα αγαπημένα τους κατοικίδια

Μαίρη Φρέση

Τα σημαντικότερα γεγονότα σαν σήμερα 30 Αυγούστου

Μαίρη Φρέση

Τα αθλητικά νέα της ημέρας 24/8/2019

Μαίρη Φρέση

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Η σελίδα χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία χρήστη. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να αποχωρήσετε αν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Περισσότερα